Agronomía   

Fuente: https://sites.google.com/site/guiawebgenesiscabeza/que-es-la-we/equipo-de-trabajo

Se llama agronomía a la actividad de producir o cultivar un suelo apto para la obtención de alimentos, Agronomía, ​ llamada también ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la práctica de la agricultura.

 Las personas especializadas en la agricultura se conocen como agrónomos, que son quienes se especializan en distintos ámbitos para mejorar la productividad del suelo  con el único objetivo de optimizar una buena producción de alimentos.

Un agrónomo también está capacitado para mejorar un alimento genéticamente a través de diferentes procedimientos que se realizan en laboratorios y de esta manera obtener OGM (organismos genéticamente modificados).

Una de las principales cátedras que estudia la agronomía es Agroecosistemas ya que con esto estudia la manera de intervenir de forma humana para la obtención de materia la materia prima que el suelo nos puede brindar.

 Fuente: https://definicion.de/agronomia/

 Agricultura

Fuente: https://mundoagropecuario.com/el-mundo-suspende-en-alimentacion-agricultura-y-ganaderia/

La agricultura es una actividad que se ocupa de la producción del cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas, así como también de la explotación de bosques y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de ganado. Es una de las actividades del sector primario de cada nación, siendo el recurso más importante y con el que cuenta el hombre para su subsistencia, pues una porción de los productos agrícolas es consumida de manera directa y otra es proporcionada a la industria para obtención de alimentos derivados, materiales textiles, químicos o manufactureros.

La agricultura es una actividad económica que se encuentra dentro del sector privado, y en ella se incluyen todos aquellos actos realizados por el hombre, tendientes a modificar el medio ambiente que lo rodea, para hacerlo más apto y así generar una mayor productividad del suelo, y obtener alimentos tanto para el consumo directo o para su posterior tratamiento industrial generando valor agregado.

Tipos de agricultura:

Agricultura de subsistencia 

Agricultura industrial 

Agricultura excesiva

Agricultura  intensiva 

Agricultura industrial

Agricultura ecológica 

Fuente: https://concepto.de/agricultura/#ixzz6XbPskKtG

 Origen de la agronomía

Fuente:https://agriculturers.com/donde-y-como-se-origino-la-agricultura/

El surgimiento de la agricultura es quizás uno de los procesos más revolucionarios de la historia de la humanidad. La agricultura cambió la forma de alimentarnos y de vivir. También cambió los ecosistemas y los territorios y creó las condiciones materiales para todos los procesos posteriores de formación de los distintos pueblos y sus formas de ser y vivir, incluidos los procesos que llevaron a la formación de clases sociales y lo que hasta hoy se denomina “procesos civilizatorios”. Sin la agricultura, nuestra especie humana podría haber sobrevivido sólo como algunos cientos de millones de personas repartidos por el mundo o, incluso, podría haberse extinguido.

Cada día se sabe más de los orígenes de la agricultura, a medida que los métodos científicos de estudio de restos históricos y prehistóricos se perfeccionan. Pero es todavía una historia a pedazos, que además la interpretan y la cuentan personas —principalmente hombres— que poco o nada saben de la práctica de la agricultura, del cuidado y el trabajo año tras año, de la selección de plantas, semillas y animales, de depender del clima, de recolectar, de guardar para el próximo ciclo, de cocinar y alimentar sabrosamente con lo que hay, de aprovechar todo lo que se pueda, de la inmensa diversidad que se encuentra en los campos y en las mesas. Por lo mismo, muchas veces es una historia que parece tener muy poca relación con la agricultura campesina e indígena que conocemos hoy. En este texto, además de hablar de lo que la ciencia nos dice, relacionaremos la historia con los saberes campesinos —y sobre todo con los saberes de las mujeres campesinas— porque eso permite entender mejor cómo ha sido y es la historia de los cuidados que mantienen viva la creación de la agricultura.

Fuente:https://agriculturers.com/donde-y-como-se-origino-la-agricultura/

 

 Genética 

Fuente: https://passel2.unl.edu/view/lesson/7b01dc69c3e3/8

La genética es una rama de la biología que estudia como los caracteres hereditarios se transmiten de generación en generación.

Los genes son las unidades de información que emplean los organismos para transferir un carácter a la descendencia. El gen contiene codificada las instrucciones para sintetizar todas las proteínas de un organismo. Estas proteínas son las que finalmente darán lugar a todos los caracteres de un individuo (fenotipo).

Cada individuo tiene para cada carácter dos genes, uno que ha hereda de su padre y otro de su madre. Hay genes que son dominantes e imponen siempre la información que contienen. Otros en cambio son recesivos y en este caso sólo se expresan en ausencia de los genes dominantes. En otras ocasiones la expresión o no depende del sexo del individuo, en este caso se habla de genes ligados a sexo.

Fuente:https://www.ibbiotech.com/es/info/que-es-la-genetica/#:~:text=El%20estudio%20de%20la%20herencia,transmiten%20de%20generaci%C3%B3n%20en%20generaci%C3%B3n.

 Nutrición Vegetal

Fuente:https://trivium.pro/noticias/macronutrientes-en-frutales/

La importancia de la nutrición vegetal hace que el Seguimiento Nutricional de cultivos sea una herramienta rentable e imprescindible

Este servicio se basa en el monitoreo del agua de riego, solución fertilizante, solución de suelo, dinámicas foliares y de fruto, así como la asistencia técnica de agrónomos especializados en nutrición vegetal. De este modo, el productor cuenta con información oportuna y simple, con diagnósticos claros y precisos, junto con recomendaciones prácticas y ajustadas a la realidad de cada productor.

La importancia de la nutrición vegetal hace que el Seguimiento Nutricional de cultivos sea una herramienta rentable e imprescindible

Este servicio se basa en el monitoreo del agua de riego, solución fertilizante, solución de suelo, dinámicas foliares y de fruto, así como la asistencia técnica de agrónomos especializados en nutrición vegetal. De este modo, el productor cuenta con información oportuna y simple, con diagnósticos claros y precisos, junto con recomendaciones prácticas y ajustadas a la realidad de cada productor.

Fuente:https://www.yara.com.ec/nutricion-vegetal/

 Riegos y drenajes

Fuente:https://www.arkiplus.com/ingenieria-de-riegos-y-drenaje/

La ingeniería de riegos y drenaje es la rama de la Ingeniería Agrícola que comprende el planeamiento, diseño y operación de las obras de complementación del sistema de riego y drenaje, a partir de la infraestructura hidráulica básica. Trata específicamente las obras menores del sistema: derivación, conducción, regulación y control del agua; el desarrollo físico de las tierras beneficiadas y la selección, diseño e instalación de los métodos de riego y drenaje a nivel parcelario.

La ingeniería de riegos y drenaje se ocupa de promover el diseño y construcción de sistemas de riego, canales de drenaje, acueducto y alcantarillado para cultivos y zonas rurales, así como también selección de materiales (tuberías, aditivos, bombas, mangueras, materias de construcción) y el diseño e implementación de modelos matemáticos para la evaluación de diversos casos que suelen presentarse en cuencas, ríos, canales, reservorios y demás fuentes hídricas, basados en los principios de Hidráulica, Hidrología, Meteorología y Estadística.

Fuente:https://www.ecured.cu/Riego_y_Drenaje

 Fisiología vegetal 

Fuente: https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/08/29/conceptos-basicos-de-fisiologia-vegetal-aplicados-a-la-agricultura/

En esta asignatura se busca conocer, de forma actualizada, qué es y cómo funcionan los organismos vegetales; entendiendo características fundamentales de las plantas como la autotrofía, la fotosíntesis o el transporte, así como las diferentes estructuras y composiciones bioquímicas del metabolismo.

La fisiología vegetal es la rama de la biología que integra el estudio de la información genética, su ambiente interno y su ambiente externo, con el fin de explicar cómo funcionan los organismos vegetales.

Para este estudio se requiere la coordinación de muchos procesos físicos y químicos acordes al medio donde se desarrollan estos organismos. Por tanto, la fisiología vegetal se encarga de estudiar la planta a todos sus niveles, tanto a gran escala (desarrollo, reproducción, etc.) como a pequeña escala (hormonas vegetales, fotosíntesis, difusión del agua, etc.).

Entendemos como ambiente externo al conjunto de características que provienen del ecosistema que rodea a los organismos vegetales, tanto si son características bióticas como abióticas. Por otro lado, el ambiente interno hace referencia al estado fisiológico de los mismos.

Fuente:https://www.hidden-nature.com/dodociencia/universitario/grado-biologia/fisiologia-vegetal/

 Botánica 

Fuente:https://www.ecured.cu/Bot%C3%A1nica

La botánica es aquella parte de la ciencia natural que tiene como objeto el estudio de los vegetales, tanto bajo su aspecto microscópico y molecular, como macroscópico y funcional. Los vegetales son seres orgánicos y vivos, destituidos de sensibilidad nerviosa, y de loco movilidad; pero gozan de irritabilidad, y de resistencia a las acciones exteriores que tienden permanentemente a destruirlos. Esta ciencia se divide en varios reinos: plantae, fungi, protoctista y monera, que serán explicados más adelante.

Se llama botánica a la disciplina científica dedicada al estudio de las plantas. También conocida como fitología, la botánica forma parte de la biología y está centrada en la descripción, la clasificación y el análisis de todas las características de los vegetales.

Fuente:https://cienciaybiologia.com/ramas-de-la-biologia-botanica/

 Floricultura 

Fuente:https: //flor.ebizor.com/informe-del-mercado-global-de-floricultura/

La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados floricultores, producen plantas para jardín, para su uso por jardineros, paisajistas, decoradores de interiores, venta de flores cortadas en floristerías o florerías, para su uso final en florero. Hay que entender a la floricultura como emprendimientos de producción masiva de plantas por diferencia con la jardinería. Estos últimos son quienes hacen uso de la producción de los floricultores. Las empresas floricultoras son emprendimientos comerciales con distinto proceso de complejidad, entre las que se encuentran: las de tipo familiar de regular dimensión y las que alcanzan niveles de altas inversiones por parte de empresas de tipo corporativo.

La floricultura como actividad agrícola es empleadora de altos niveles de mano de obra y de capital en relación con la superficie de terreno empleada, por ello se la considera como actividad hortícola o de producción intensiva. 

Fuente: https://boletinagrario.com/ap-6,floricultura,418.html

 Fruticultura 

Fuente:https://fruticultura342.wordpress.com/2016/11/28/que-es-la-fruticultura/

La fruticultura es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un rédito económico de la actividad.

También se entiende por fruticultura, a la ciencia que estudia el mejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación de las técnicas de producción; con este significado se cuenta, además, con la palabra “Pomología”, muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, pero poco utilizada en nuestra lengua.

Fuente:https://negocios.uncomo.com/articulo/que-es-la-fruticultura-44043.ht